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• O New Resist, tecnologia exclusiva Panex, foi desenvolvido para oferecer muito mais durabilidade do revestimento antiaderente, maior praticidade na limpeza das frigideiras e no preparo dos alimentos, além de tornar o preparo das refeições mais saudáveis. A tecnologia New Resist torna o uso de manteiga, óleo ou azeite uma opção apenas para realçar o sabor dos pratos preparados e não uma necessidade no uso das peças. Somado ao Thermo-Spot, que permite saber a temperatura ideal para o início do cozimento, acentuando o sabor e preservando as propriedades nutricionais, criando uma forma mais prática e saudável de cozinhar.
• No entanto, para que a durabilidade das frigideiras Panex seja ainda maior, são necessários cuidados simples, mas bastante eficazes para a conservação do antiaderente New Resist. Antes do primeiro uso, é necessário remover todas as etiquetas e lavar com água morna e detergente. Feito isso, seque a frigideira com um pano macio ou papel toalha, unte a parte interior onde está aplicado o revestimento New Resist e leve ao fogo baixo por dois minutos.
• A limpeza deve ser feita com detergente e uma esponja, pano ou escova não abrasiva. As frigideiras, também, podem ser lavadas na lava-louças, entretanto, o procedimento de preparo para o uso (untar a parte interior e levar ao fogo baixo por dois minutos) deve ser repetido a cada 10 lavagens.
• Utilizar utensílios de plástico, silicone ou madeira e nunca cortar os alimentos diretamente na frigideira que, também, evitam danos ao revestimento antiaderente.
• O fogo alto é desnecessário e pode prejudicar o produto, por isso, o ideal é checar no Thermo-Spot quando a temperatura está ideal para o uso da frigideira e, após o inicio do cozimento, manter o fogo baixo ou médio, evitando que a chama incida as laterais.
• Tomando estes cuidados, suas frigideiras Panex terão ainda mais durabilidade e continuarão bonitas por muito mais tempo!
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